ボジョレーヌーボー解禁

こんにちは。
「ウチでシェフ」事務局です。

今年もボジョレーヌーボーの解禁日が近づいてきました。
ワイン好きな方には、とても楽しみなことですよね。

今年のワインの出来はどうかというと、今年のフランスは、春先は降水量が多く、初夏はブドウが育つのに適した晴天が続いたため、ブドウの生育は順調でかなりの高品質なヴィンテージが期待できるそうです。

最近ではそんな美味しいワインを皆で楽しむボジョパ(ボジョレーヌーボー・パーティー)が人気のようです。

「ウチでシェフ」では、美味しいワインに合う料理をシェフが提案しますので、友人や家族とパーティーをしてみてはいかがでしょうか?

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