料理人がフリーランスで働く

こんにちは
ウチでシェフの長澤です

フリーランスと聞いてどのようなお仕事を想像しますか?

特定の技術、スキルや知識を最大限に活かせるのがフリーランスです

エンジニアやデザイナー、ライターやクリエイティブなどが既にフリーランスで確立していますが、料理人という仕事はまだまだ確立されていないように感じます

現在では料理人のフリーランスというと独立して自分のお店を持つ事がそうなのかもしれません

しかし店舗を持ってしまうとフリーランスのメリットである時間を自由に使える事が出来ません

家賃や人件費などの固定費があるのでそうそうお店を閉める訳にはいかないからです

それにお店経営するには料理の技術以外のスキルが必要になります

店舗もスタッフも持たずに自由に働く事を実現する、、、

ウチでシェフなら可能です

ウチでシェフなら家賃も人件費も在庫もいらないので自由に働けます

副業にもいいです

エンジニアやデザイナーのフリーランスで働く為の環境、手段は既に整っています

同じように料理人が自由にスキルを活かせる環境作りをしていきたいと思います

登録の流れ、よくある質問、応募・登録などは、こちらのサイトをご確認ください。

トップページ

コメントを残す